Pimento

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PIMENTO

è una spezia che si ricava dalla pianta PIMENTA DIOICA. Ha proprietà digesive, carminative e antisettiche; molto usata per condire carne alla griglia. I frutti del pimento sono vasodilatatori e aumentano il flusso sanguineo producendo un effetto riscaldante. Un infuso di bacche può essere utile in caso d’infezione delle vie respiratorie. Durane la campagna i Russia del 1812 i soldati Russi tenevano nei propri stivali bacche di pimento per tenere i piedi caldi e lontano i cattivi odori.