... Pimento

PIMENTO

è una spezia che si ricava dalla pianta Pimenta Dioica. Ha proprietà digesive, carminative e antisettiche; molto usata per condire carne alla griglia. I frutti del pimento sono vasodilatatori e aumentano il flusso sanguineo producendo un effetto riscaldante. Un infuso di bacche può essere utile in caso d’infezione delle vie respiratorie. Durane la campagna in Russia del 1812 i soldati russi tenevano nei propri stivali bacche di pimento per tenere i piedi caldi e allontanare i cattivi odori.