Quattro generazioni di storia ed esperienza per offrire salumi di qualità nel pieno rispetto di ricette tradizionali con un occhio alle nuove esigenze nutrizionali.
Una tradizione che si tramanda da generazioni
Il Salumificio Artigianale Pavullese da 4 generazioni prepara i suoi salumi all'ombra del castello di Montecuccoli, nel Frignano, territorio dell'Appennino Emiliano
Lavora seguendo antiche ricette locali, ma nel rispetto delle più recenti norme igienico-sanitarie. L'intero processo produttivo è sottoposto a autocontrolli a norma dei Regolamenti CE 852/2004 e 853/2004
Salumi stagionati e cotti, carni fresche e pesti prodotti artigianalmente.
Tutti i prodotti a marchio SAP:
Sono lavorati a mano, come vuole la tradizione •
Non contengono fonti di glutine o lattosio •
Sono senza conservanti nè aggiunta di acqua •
Non contengono alcun aroma chimico, solo spezie naturali •
