Quattro generazioni di storia ed esperienza per offrire salumi di qualità nel pieno rispetto di ricette tradizionali con un occhio alle nuove esigenze nutrizionali.
A tradition that has been handed down for generations
Il Salumificio Artigianale Pavullese da 4 generazioni prepara i suoi salumi all'ombra del castello di Montecuccoli, nel Frignano, territorio dell'Appennino Emiliano
Lavora seguendo antiche ricette locali, ma nel rispetto delle più recenti norme igienico-sanitarie. L'intero processo produttivo è sottoposto a autocontrolli a norma dei Regolamenti CE 852/2004 e 853/2004
Salumi stagionati e cotti, carni fresche e pesti prodotti artigianalmente.
Tutti i prodotti a marchio SAP:
Sono lavorati a mano, come vuole la tradizione •
Non contengono fonti di glutine o lattosio •
Sono senza conservanti nè aggiunta di acqua •
Non contengono alcun aroma chimico, solo spezie naturali •
