Coscia Nazionale lavorato a Langhirano che, trascorso il primo anno di vita, completa la stagionatura presso lo stabilimento SAP a Pavullo. Stagionatura media 18 mesi o 22 mesi.
COD. AZIENDA |
STAGIONATURA |
CONFEZIONE |
PESO |
CTR |
PN03 |
18 mesi |
Intero |
10000 g ca. |
2 |
PN04 |
22 mesi |
Intero |
10000 g ca. |
2 |