Stinco di Prosciutto
Parte proveniente dalla lavorazione e disossatura del prosciutto, normalmente di provenienza estera per le dimensioni più piccole.
| COD. AZIENDA | DESCRIZIONE | CONFEZIONE | PESO | CRT |
| 0155 | Intero | Sfuso | 700 g ca. | 8 |
| 01550 | A 1/2 | Sfuso | 350 g ca. | 16 |
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