La nostra salsiccia Fresca, unica nel suo genere, viene prodotta senza l’aggiunta di conservanti e coloranti. Per l’impasto si utilizzano esclusivamente triti di spalla e pancetta. In questo modo risulta molto magra, con una percentuale di grasso sempre al di sotto del 15%. Conciata con una miscela di spezie create appositamente dal fondatore del salumificio Fulgeri Cav. Ugo all’inizio degli anni 70.
COD. AZIENDA |
CODICE A BARRE |
CONFEZIONE |
PESO |
CRT |
GFM902 |
8032872038265 |
atm |
450 g |
8 |
GFM922 |
8032872038241 |
atm |
750 g |
6 |